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Bâtonnets de chocolat aux marshmallows
Bâtonnets de chocolat aux marshmallows
Un bon chocolat chaud maison avec des marshmallows qui flottent par dessus… un batonnet facile à faire pour les petits et les grands
Ingrédients
Le Matériel nécessaire
- couteau
- Robot ou couteau ( pour brouiller le chocolat)
- casserol ou bol pour le micro-ondes
- Fouet
- Batons de glace ou pailles épaisses
- Un moule mini muffin type Tupperware
Bâtonnet de chocolat aux marshmallows - Les étapes
si vous avez un doute sur la méthode, regardez la vidéo juste en dessous
1
Hachez le chocolat noir et au lait au couteau ou au robot et versez le tout dans une casserole.
2
Faites fondre au bain marie ( ou au micro-ondes) le chocolat en y incorporant les épices et la poudre de cacao.
3
Mélangez le tout jusqu’à fonte et incorporation complète. Votre mélange doit devenir complètement lisse et brillant
4
Remplissez les cavités des moules à 3/4
5
Placez un bâtonnet à glace ou une paille au centre et garnissez de mini marshmallows.
6
Mettez votre moule au réfrigérateur pour durcir (environ 2 heures) ou au congélateur ( 30 minutes).
7
Retirez-les délicatement des moules et conservez-les une boite hermétique et dans un endroit sec.
8
Pour déguster, placez 1 bâtonnet dans une tasse de lait chaud et remuer pour faire fondre.
