de chocolat aux marshmallows

Un bon chocolat chaud maison avec des marshmallows qui flottent par dessus… un batonnet facile à faire pour les petits et les grands

INGRÉDIENTS

MATÉRIELS

La recette

1. Hachez le chocolat noir et au lait au couteau ou au robot et versez le tout dans une casserole.

2. Faites fondre au bain marie ( ou au micro-ondes) le chocolat en y incorporant les épices et la poudre de cacao.

3. Mélangez le tout jusqu’à fonte et incorporation complète. Votre mélange doit devenir complètement lisse et brillant

4. Remplissez les cavités des moules à 3/4

5. Placez un bâtonnet à glace ou une paille au centre et garnissez de mini marshmallows.

6. Mettez votre moule au réfrigérateur pour durcir (environ 2 heures) ou au congélateur ( 30 minutes).

7. Retirez-les délicatement des moules et conservez-les une boite hermétique et dans un endroit sec.

8. Pour déguster, placez 1 bâtonnet dans une tasse de lait chaud et remuer pour faire fondre.