LA PÂTISSERIE EST UNE PASSION
partageons la ensemble
Passionné de pâtisserie et de chocolaterie depuis de nombreuses années… j’ai commencé , comme tout beaucoup de monde, par des tests de recettes, l’achat de livres, le perfectionnement, les formations en ligne, les salons… etc…
Cette passion devenant de plus en plus grande, j’ai décidé de suivre un CAP pâtisserie et un formation en chocolatier.
Cette passion, j’ai envie de vous la transmettre au travers des différents outils que je vous propose :
MATERCLASS PRATI[K]
De 1 à 10 personnes
reprise le 15 mars
Nous vous proposons tout au long de l’année des Masterclass Prati[K] dans LA FABRI[K] situé à Aische-en-refail(Eghezée), province de Namur.
Facile d’accès, proche des grands axes, parking facile… à 25 min de namur, 40 min de Liège, 35min de Charleroi et 15 min de Gembloux. Un
Un lieu unique dans la région, conviviale pour partager ensemble notre passion
La pâtisserie est une passion
qui demande un peu de matériel
La pâtisserie est un art qui se mesure au gramme près !
J’ai donc, comme tout passionné choisi un matériel de base qui m’est propre.
Chacun d’entre vous pourra adapter mes recettes, revisites ou recettes tirées de livres à sa propre manière avec son propre matériel.
Il n’est donc pas obligé d’utiliser un moule silikomart ou un mélangeur Kitchenaid pour réussir une recette !
Toutefois si vous voulez le même visuel, dans certains cas vous devrez !
Je tiens juste à vous informer qu’à ce jour je n’ai aucun sponsoring, tout le matériel que j’utilise a été acquis par moi durant plusieurs années
